جمعه ۰۹ خرداد ۱۴۰۴ - 
هشدار به فاجعه فقر تغذیه ای در ایران:
چکیده: معاون بهداشت وزارت بهداشت در نشست خبری با اصحاب رسانه به‌مناسبت برگزاری پویش ملی تغذیه سالم ، بیان داشت که سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵گرم باشد اما اکنون ۳۵گرم در روز است. همچنین سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور پایین بوده و نصف استانداردهای جهانی است. اهمیت این محاسبات زمانی مشخص می شود که بدانیم ریشه بسیاری از بیمار یها در سو تغذیه و تغذیه بد است. موضوعی که در گام بعدی، باعث افزایش هزینه های درمانی در حوزه بهداشت و درمان خواهد شد. "پویش ملی تغذیه سالم 1403با شعار "روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم" از شنبه 17 آذر تا جمعه 30 آذر برگزار می شود. دکتر علیرضا رئیسی در این نشست بیان داشت که نسبت به برخی باور‌ها و تفکرات اشتباه درباره مواد غذایی مثلا فواید استفاده از عسل در بیماران دیابت، مزایای روغن حیوانی و دنبه و ... باید روشنگری صورت پذیرد. روغن‌های حیوانی به دلیل نوع چربی که چربی اشباع است، توصیه نمی‌شود. کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه باید از چربی باشد. هر چه میزان کالری دریافتی از چربی کمتر باشد، مفیدتر است.
کد خبر: ۳۹۶۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
دکتر محمود رضوانی، معاون بهداشتی علوم پزشکی گیلان:
دکتر محمود رضوانی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، با بیان اینکه در آستانه ماه رمضان و تعطیلات نوروزی هستیم، از مردم خواست حتما سبزیجات را قبل از مصرف ضدعفونی و گندزدایی کنند و تاکید نمود که موقع پاک کردن سبزیجات محلی حتما از دستکش استفاده شود.علت این هشدارها و تاکیدات، پیشگیری از بیماری بومی «فاسیولیازیس»( اثر انگل «فاسیولا») است که طی چند هفته اخیر شاهد موارد اندکی از ابتلا بودیم. این بیماری طی چهار مرحله به انسان می رسد. منشا اولیه آن نشخوارکنندگان حلال گوشت بوده، حلقه دوم، ورود انگل به محیط زیست است.در حلقه سوم، انگل وارد بدن نوعی خلزون شده و در نهایت بدلیل تماس حلزون با سبزیجات تازه و استفاده انسان از این سبزیجات، وارد بدن انسان می شود.
کد خبر: ۳۹۴۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۸
۴ ماده غذایی را در رژیم غذایی قرار دهید!
اگر بیشتر اوقات به دلیل گرسنگی ناگهانی، در حال خوردن میان‌وعده هستید، زمان آن فرا رسیده است که در برنامه غذایی خود تجدیدنظر کنید و غذاهای سیرکننده را به رژیم خود بیافزایید تا در طول روز، احساس گرسنگی کمتر به سراغتان بیاید.
کد خبر: ۳۵۹۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۷
فواید شیر مادر؛
فواید شیر مادر بر هیچ کس پوشیده نیست، فوایدی که تنها در طول دو سالی که نوزاد، شیر را مصرف می‌کند، موثر نیست و در تمام طول زندگی کودک چه از نظر سلامت جسمی و چه از نظر سلامت روان، سلامت او را تامین می‌کند.
کد خبر: ۳۵۳۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۰
متخصص تغذیه:
متخصص تغذیه و پژوهشگر مرکز تحقیقات دانشگاه علوم پزشکی قزوین گفت: افراد برای زدن واکسن کرونا نباید ناشتا باشند بلکه لازم است صبحانه ساده‌ای میل کنند و شب قبل از واکسیناسیون نیز غذای سبک و سالم و مواد حاوی آهن و انواع ویتامین مصرف کنند.
کد خبر: ۳۴۹۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۸
مدیر دفتر تغذیه وزارت بهداشت:
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ارتباط با مصرف میوه و میوه‌های خشک در پاندمی کرونا، نکاتی را توضیح داد.
کد خبر: ۳۳۴۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۸
متخصص تغذیه پاسخ داد
حامد کیمیاگر ضمن معرفی مواد غذایی مفید در فصل بهار طی هشداری به مردم گفت: مصرف نوشیدنی‌های گازدار و سوسیس به دلیل اینکه به دستگاه گوارش آسیب می‌رسانند و باکتری‌های مفید بدن را از بین می‌برند، مضر و زیان آور است پس از مصرف آنها باید به صورت جدی خودداری شود.
کد خبر: ۳۳۴۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۱
داروی امام کاظم از کجا آمده؟
برخی مدعیان طب اسلامی دارویی به نام داروی امام کاظم را برای درمان بیماری کرونا تجویز کرده‌اند، دارویی که وزارت بهداشت بار‌ها آن را رد کرده است.
کد خبر: ۳۲۴۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۵
تازه‌های درمان و بهداشت؛
تحقیقات جدید نشان داده است که خانواده کلم‌ها می‌تواند در جلوگیری از بیماری پیشرفته رگ‌های خونی به ویژه در افراد مسن بسیار مفید باشد.
کد خبر: ۲۹۷۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۸
هشدار بهداشت نسبت به مصرف سبزی‌های محلی
سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با تأکید بر لزوم رعایت نکات بهداشتی برای پیشگیری از ابتلاء به بیماری فاسیولا به ویژه در زمان مصرف سبزیجات محلی، گفت: گیلانیان باید سبزی‌های محلی را خشک کرده یا سه ثانیه جوشانده و یا در محلول آب و سرکه سفید برای مدت ۱۵ دقیقه قرار دهند.
کد خبر: ۲۷۸۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۱
حکم مراجع تقلید؛
حکم شرعی روزه گرفتن در روزهای شیوع کرونا است و برخی از مراجع تقلید در این باره دیدگاه‌های خود را اعلام کردند.
کد خبر: ۲۷۲۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۵
روزه‌داری در بحران ویروس کرونا؛
دکتر مرندی رئیس فرهنگستان علوم پزشکی به مراجع عظام تقلید و مسئولین در مورد روزه در شرائط کرونایی، نامه نوشت.
کد خبر: ۲۷۰۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۶
روزه و کرونا؛
فعالیت‌های مربوط به مناسک دینی و مذهبی، نخستین فعالیت‌های اجتماعی بودند که از ابتدای شیوع کرونا تأثیر پذیرفتند و در مواردی محدود و درمواردی دیگر تعطیل شدند. مناسک‌گزاران با توصیه رهبران دینی مناسک و اعمال زیارتی و دینی را به دلیل خطر فراگیری کرونا محدود کردند و گاه راه‌های جایگزین برای اعمال عبادی خود برگزیدند.
کد خبر: ۲۷۰۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۴
توصیه مصرف غذاهای گرم بجای غذاهای سرد در روزهای کرونایی؛
برای پیشگیری از کرونا بهتر است از مواد غذایی گرم به جای غذاهای سرد استفاده کرد.
کد خبر: ۲۶۹۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۹
سوءتغذیه عامل اصلی ابتلا به کرونا؛
یک متخصص تغذیه مصرف سبزیجات را یکی از عوامل اصلی تقویت سیستم ایمنی بدن دانست و گفت: استفاده از مواد غذایی کم‌ارزش قطر شکم را افزایش می‌دهد اما سلول را گرسنه نگه می‌دارد و همین مسئله باعث ضعف سیستم ایمنی بدن می‌شود. دکتر سید ضیاءالدین مظهری با اشاره به اهمیت تغذیه صحیح در پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا اظهار کرد: باید تأکید کنم که تغذیه اساس و پایه تقویت سیستم ایمنی بدن است و اگر سیستم ایمنی بدن کسی قوی باشد این ویروس علی‌رغم شیوع گسترده‌ای که دارد نمی‌تواند بر او غلبه کند.
کد خبر: ۲۶۷۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۹
درمان آلزایمر ؛
آکادمی علوم چین و موسسه پزشکی شانگهای که از سال ۱۹۹۷ میلادی روی تولید داروی آلزایمر تمرکز کرده بودند سرانجام پس از دو دهه تلاش موفق به تولید این دارو برای نخستین بار در جهان شدند.
کد خبر: ۲۴۷۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۲
هنگام آلودگی هوا چه کنیم؟
زندگی در معرض هوای آلوده عامل موثری در نابودی و سوزش سیستم تنفسی است که منجر به پیش فعالی، خواب آلودگی و پرخاشگری می‌شود.
کد خبر: ۲۴۶۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۵
چرا بعضی خوره کتاب می‌شوند؟
همیشه سوال اینجاست که چرا بعضی همیشه برای کتاب خواندن وقت اضافی دارند و بعضی نه. به عبارتی این سوال همیشه مطرح است که انگیزه کتاب خواندن برای افراد مختلف چه چیزهایی است؟
کد خبر: ۲۴۳۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۷
تغذیه سالم ؛
دریافت مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب ترانس که عمده‌ترین آنها روغن نباتی هیدروژنه، غذاهای فرآوری شده، کیک‌ها، کلوچه‌ها و ... است، باعث افزایش در غلظت کلسترول بد «LDL» و کاهش کلسترول خوب «HDL» می‌شود.
کد خبر: ۲۳۶۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۲
اینفوگرافی؛
در این اینفوگرافی مواد غذایی را مشاهده کنید که کالری اندکی دارند و شما می‌تواند به صورت آزاد بدون استرس دریافت کالری بالا آنها را میل کنید.
کد خبر: ۲۳۲۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۹